Descripción
Café cultivado por manos de mujeres de las montañas de la Sierra Nevada de Santa Marta. Los vientos del mar caribe que circulan por esta zona crean un microclima con baja humedad, ideal para procesos de agricultura orgánica. Es un café delicado en taza y profundo en fragancia.
Predominan las notas florales, sabores a panela y chocolate. Es aromático, con un residual limpio, cuerpo suave y acidez media baja.
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