Se dice que el Bourbon viene de una isla fuera de la costa de Madagascar, antes llamada la Isla de Bourbon, ahora conocida como la Isla de Reunión. Este café es cultivado por la familia Vergara en el municipio de Pitalito, Huila.
Destacan sus notas dulces y aromáticas logrando un buen balance. Predomina su sabor a frutas cítricas como mandarina, que resulta en una taza con carácter y un sabor residual inigualable.
Todo en esta plantación es orden, refinamiento y sofisticación. Por eso este Bourbon Rosado nos hace pensar en la delicadeza del PETALO DE UNA ROSA.
